Caprese

Pensavate alla torta? mi dispiace per me la caprese è questa!
da sempre uno dei miei simboli dell'estate...purtroppo non posso più esagerare, per la presenza della mozzarella che ho capito essere il mio 'vero problema', ma ogni tanto me la concedo!

Che bontà!

Conoscete qualcosa di più buono e gustoso di un bel pezzetto di formaggio accompaganto da marmellate o miele?
Per me è in assoluto uno dei grandi piaceri della vita!E ancora più buono se le marmellate e il miele sono 100% homemade.
Oggi sul mio formaggio la MIA marmellata di fragole e la graditissima 'bomboneria' del mio impegno molto speciale...marmellata di more e un buonissimo miele!

Bon appetit!

 

Buon weekend a tutti!che fate di bello???io domani, serata libera...mi vado a scatenare con Lorenzo!

Frittatine carine&veloci

Anche se non sembra... leggo sempre molto attentamente le ricettine dei vostri blog...spesso le scrivo nel mio libro di ricette da tenere pronte per quando verrà il momento giusto, altre volte rimango strabiliata dalla fantasia e creatività ( che vi invidio!) nell'accostare ingredienti e sapori e altre volte, come l'altra sera, sono perfette da rifare subito per cena!
Questo è un modo semplice, originale e davvero carino per presentare delle semplici frittatine ai vostri ospiti. La ricetta la trovate da Sonia!

p.s. i pomodorini fanno parte del mio prezioso raccolto!


   .....and happy 4th! my dear American friends...